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4月27日，意大利駐華使館科技參贊安桂笛博士正式受聘為浙江海洋大學(xué)比薩海洋研究生學(xué)院客座教授，授聘儀式在學(xué)校圖書館一號報告廳舉行。
學(xué)校黨委委員、副校長張真柱及比薩海洋研究生學(xué)院的師生出席授聘儀式，儀式由比薩海洋研究生學(xué)院院長主持。授聘儀式上，張真柱副校長為安桂笛博士頒發(fā)了聘書，對她受聘比薩海洋研究生學(xué)院客座教授表示歡迎和感謝，希望在她的幫助下，浙江海洋大學(xué)與意大利在教育、科研等領(lǐng)域更加廣泛地開展合作。安桂笛博士感謝學(xué)校對她的信任，她表示，將帶著學(xué)校領(lǐng)導(dǎo)和師生的期望，做好客座教授的工作，履行好客座教授的職責(zé)，深化學(xué)校與意大利比薩大學(xué)等高校和科研院所在聯(lián)合辦學(xué)、聯(lián)合科研等領(lǐng)域的合作。
受聘儀式結(jié)束后，安桂笛博士為參加儀式的師生做了題為《全球化背景下的食品安全問題：可持續(xù)性與數(shù)字化發(fā)展戰(zhàn)略》的學(xué)術(shù)報告。在報告中，她指出：“隨著世界人口的飛速增長，全球氣候變化以及農(nóng)業(yè)、食品系統(tǒng)的脆弱性再次引起了全球?qū)κ称焚|(zhì)量與安全的重新思考。食品系統(tǒng)面臨最大的挑戰(zhàn)就是如何生產(chǎn)健康、高營養(yǎng)價值的食物，另外還要把對氣候變化的影響降到最低、對生物多樣性影響減至最小。面對這些新的挑戰(zhàn)，需要高校、科研院所、企業(yè)、政府等多方共同努力，共同探索和運(yùn)用高科技手段”。
在講座的互動階段，安桂笛博士對與會教師和學(xué)生提出的問題作了回答。(作者：劉超杰 沈家迪 編輯：王利明)
