斌姐營(yíng)養(yǎng)課堂
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第266期
孩子秋季咳嗽飲食要注意什么？
孩子咳嗽時(shí)，針對(duì)病因治療才是根本。家庭護(hù)理時(shí)，不要一味地止咳，飲食以濕潤(rùn)好吞咽、口味清淡少刺激為主，比如藍(lán)莓山藥泥、疙瘩湯、餛飩、胡蘿卜牛肉粥、薄荷冬瓜粥等都適合這個(gè)時(shí)期來吃。
家長(zhǎng)可參考美國(guó)兒科學(xué)會(huì)對(duì)于咳嗽的指導(dǎo)意見：
3個(gè)月~1歲咳嗽時(shí)喂5~15毫升溫水，加輔食以后的寶寶，可以喂食蘋果汁，每天4次。
1歲以上必要時(shí)可以喝2-5毫升蜂蜜。
6歲以上可以用止咳糖漿，沒有的話，可以用硬糖。
有研究證實(shí)，甜味劑有助于緩解咳嗽，所以從這個(gè)角度來說，冰糖燉雪梨也是可以給孩子來吃的。
另有研究證實(shí)，夜間咳嗽的時(shí)候，喝蜂蜜水比喝溫水的效果要更有效。但是對(duì)于1歲以內(nèi)的孩子是不可以喝蜂蜜水的，因?yàn)榭赡苡腥舛緱U菌中毒的危險(xiǎn)。
咳嗽小偏方有用嗎？
1、冰糖燉梨（√）
甜味劑對(duì)緩解咳嗽有幫助，從這個(gè)角度來說，適當(dāng)吃點(diǎn)冰糖燉梨也有好處。
美國(guó)國(guó)立衛(wèi)生研究院的AARP（the American Association of Retired Persons）飲食與健康研究發(fā)現(xiàn)：
梨、蘋果、桃、李子和草莓等薔薇科水果，有利于降低患肺癌的風(fēng)險(xiǎn)。
2、鹽蒸橙子（×）
這個(gè)小偏方的出處不得而知，但就憑刺激的口感，不加重咳嗽就是好的了。而且，如果孩子攝入過多鹽分，可導(dǎo)致咽部滲透壓過高、黏膜脫水，加重咳嗽。
作者簡(jiǎn)介：兒童營(yíng)養(yǎng)師王斌，中國(guó)注冊(cè)營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家二級(jí)公共營(yíng)養(yǎng)師、國(guó)家高級(jí)營(yíng)養(yǎng)講師。擅于將醫(yī)學(xué)與現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)知識(shí)相結(jié)合，專注于母嬰營(yíng)養(yǎng)健康領(lǐng)域，手把手教你科學(xué)喂養(yǎng)孩子。
