斌姐營養課堂
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第278期
米粉沖泡的5大誤區
以下5大米粉沖泡的誤區 你中了幾個?
1、自制米粉比買的米粉好
自制米粉不僅難以確保衛生,而且大米是貧鐵食物,無法滿足這個時期寶寶對的鐵的高需求。
2、用開水沖泡
開水沖泡會導致配方米粉中某些營養成分流失,最好是用溫水沖泡。
3、加調味品
有些家長覺得孩子不喜歡吃米粉是因為沒味,加入糖、鹽等調味品,這樣很可能會造成寶寶嗜甜或者重口味的飲食喜好,還會加重腎臟負擔。
米粉本身是帶有一點點甜味和香味的,不用擔心寶寶不能接受。
4、用奶瓶喂米粉
寶寶容易嗆到,也不利于正確的飲食習慣培養。給寶寶喂米粉要用專門的餐具和勺,并且要坐在餐椅上或者靠坐進食。
5、提前沖好
米粉和奶粉一樣,沖好放置時間過長,容易滋生細菌,要在寶寶吃的時候再沖,用溫水沖好寶寶就能吃了,耽誤不了多少時間。
以上五點誤區,大家要注意避坑哦。
作者簡介:兒童營養師王斌,中國注冊營養師、國家二級公共營養師、國家高級營養講師。擅于將醫學與現代營養知識相結合,專注于母嬰營養健康領域,手把手教你科學喂養孩子。