2023-06-03 05:14:08 來源： 互聯(lián)網(wǎng)
(資料圖)
紅茶的種類名稱大全，紅茶的種類很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！
1.功夫紅茶：通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、干燥等加工而成的條形紅茶。按原料品種可分為大葉功夫紅茶和小葉功夫紅茶。工夫紅茶中有安徽祁門的祁門紅茶、云南的滇紅工夫、四川的川紅、貴州的洪倩、福建的洪敏工夫等。
2.競賽紅茶：通過萎凋、揉捻、發(fā)酵、烘焙和干燥加工的條形紅茶。根據(jù)產(chǎn)地和加工品質(zhì)的不同，這種紅茶可分為正山種和煙種兩種產(chǎn)品。
3.正山種：指產(chǎn)于武夷山慕童村或武夷山自然保護區(qū)的茶葉鮮葉，采用當(dāng)?shù)貍鹘y(tǒng)工藝制作，具有獨特的桂圓干香味和松煙香味的紅茶產(chǎn)品。
4.煙種：指產(chǎn)于武夷山自然保護區(qū)外的茶葉鮮葉，經(jīng)工夫紅茶加工工藝制成，最后經(jīng)松煙熏制，形成具有松煙風(fēng)味的紅茶產(chǎn)品。
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紅茶的種類名稱大全，紅茶的種類很多人還不知道，現(xiàn)在讓我們一起來看看吧！1 功夫紅
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